Manipulamos ...

La semana pasada disfrutamos de una nueva experiencia de laboratorio: la observación de un huevo de gallina.

• Materiales que necesitamos:

- Un huevo sancochado (huevo duro)
- Bisturí
- Pinzas
- Cuaderno de clase y lápices.

• Cómo lo trabajamos:

1. Ponemos una servilleta en la mesa y el huevo sobre élla. Lo observamos, lo dibujamos en el cuaderno y describimos su cáscara. Nos planteamos preguntas tales como: ¿qué le ocurriría al embrión si se quedara sin cáscara?
2. Rompemos con cuidado la cáscara y poco a poco, con las pinzas, la separamos del resto del huevo.
3. Observamos que debajo de la cáscara hay una fina membrana. Fue divertido escuchar a los chicos decir para que servía. Al final, llegamos a la conclusión de que ésta ayuda a proteger el interior del huevo.
4. Fué sorprendente el nº de chicos que observó el hueco que queda entre la cáscara y la clara. Descubrimos, despúes de una ronda de exposiciones, que es una cámara de aire que el embrión necesita.
5. Posteriormente, abrimos el huevo por la mitad, observamos la clara y la yema de color amarillo. Estas aportan al cigoto el agua y el alimento necesario para convertirse en embrión y desarrollarse.
6. Cada uno de estos apartados queda recogido en el cuaderno del alumno/a con sus dibujos correspondientes.

Conclusiones: el alumnado investiga, manipula, aporta sus hipótesis así como sus conclusiones. Trabajan en grupo y respetan las difrerencias.